L'ICE, Istituto nazionale per il Commercio Estero, organizza a Londra una borsa dedicata ai formaggi italiani, che si svolgerà il 26 maggio 2010 presso il prestigioso e centrale Hotel Hyatt Regency London, The Churchill (30 Portman Square, W1H 7BH Londra) dalle ore 10 alle 17.

E' prevista a latere la realizzazione di un seminario informativo/educativo, principalmente dedicato a giornalisti, ristoratori e opinion leader, con la presenza di un esperto di formaggi britannico, uno chef britannico e un esperto italiano di gastronomia, ai quali sarà affidata l'illustrazione delle qualità nutrizionali dei prodotti italiani e della loro versatilità nell'impiego in cucina.